নারিকেলের পাটিসাপটা পিঠা

-

মন্তব্যসমূহ

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

লেবুর গুণাবলী

-
ছবি
লেবু ছোট একটা ফল।নানা ভেষজ গুনে ভরপুর এই ফলটি প্রায় সকলেরই অত্যন্ত প্রিয়।এটি ছোট হলেও এর উপকারিতা কিন্তু ব্যাপক। লেবুতে থাকা পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম শরীরে যোগান দেয় প্রয়োজনীয় উপাদানের। লেবু শরীরে ভাইরাস প্রতিরোধ করে এবং শরীরকে ফিট রাখে। প্রতিদিন সকালে লেবুর রস গরম পানির সাথে মিশিয়ে পান করলে দেহের অতিরিক্ত চর্বি কমিয়ে ফেলে এবং পাকস্থলীর কার্যক্রম ঠিক রাখে। মুখের রুচি বাড়াতে লেবুর জুড়ি নেই। লেবুতে থাকা সাইট্রিক এসিড মেটাবলিজম বা হজম শক্তি বাড়ায়। ওজন কমাতে সহায়ক। এছাড়াও পেট পরিষ্কার ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এটি অকাল বার্ধক্যকে রোধ করে। তবে অতিরিক্ত লেবু খেলে যাদের অ্যাসিডিটি আছে তাদের বুক জ্বালা করতে পারে।এবং পেটফঁাপাসহ নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।তাই প্রতিদিন পরিমিত লেবু খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
আরও পড়ুন

#রান্নাঘর এর ছোট ছোট টিপস

-
ছবি
১.আমরা যারা খুব বেশি কর্মব্যস্ত হয়ে থাকি তারা অনেক সময় কাজের ব্যস্ততায় ক্ষুধা লাগলেও খেতে ভুলে যাই।ফলস্বরুপ ডিনার বা লাঞ্চে একবারে ভুঁড়িভোজ করে ফেলি যা কখনো উচিত না। যারা অফিস বা বাইরে থাকেন তারা ব্যগে কিছু বাদাম রাখতে পারেন। যেমন চিনাবাদাম, কাঠবাদাম, কাজু বাদাম ইত্যাদি। বাদাম খুব তাড়াতাড়ি ক্ষুধা নিবারণ করে।এছাড়া শক্তিও যোগায়। যারা বাসায় থাকেন তারা বাদাম রাখতে পারেন।যখন কাজে ব্যস্ত থাকবেন তখন একমুঠ বাদাম খেয়ে নিতে পারেন।বাদাম আপনাকে শক্তি যোগাবে। আপনি খুব তাড়াতাড়ি দূর্বল হবেননা। ২. বর্ষাকালে সুজিতে পোকা ধরে। তাই সুজিগুলি টেলে রাখলে সুজিতে আর পোকা ধরবেনা। ৩.মাছ কাটলে হাত থেকে মাছের আঁশটে গন্ধ যায়না এর থেকে বাঁচার উপায় হলো হাত লেবু দিয়ে ধুয়ে ফেলা। তাছাড়া মাছটাকেও লেবু আর লবন দিয়ে পরিষ্কার করলে মাছে আর কোনো গন্ধ থাকবে না।আর মাছ হবে ধবধবে পরিষ্কার। ৪.গলায় মাছের কাটা আটকালে একটা লেবুতে সামান্য লবন দিয়ে চুষে খেতে থাকুন।কাটা নেমে যাবে।
আরও পড়ুন